En concreto, esta marca se dirige a los productos frescos como el pescado, la verdura, la fruta y la carne con el fin de garantizar su trazabilidad y fomentar su producción responsable.
El objetivo es defender el producto propio remarcando aquellos productos que son sembrados, cuidados y recolectados en las islas y aquellas carnes que son criadas y sacrificadas en el territorio insular, así como el pescado que es recogido en sus costas.
Los nuevos socios de la marca Producto Local en Ibiza son la Cooperativa de Santa Eulària, Mr.Chippy, Agroeivissa, productores de los CBPAE y otros agricultores independientes, según detalla un comunicado de la Conselleria de Agricultura del Govern.
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